O turista estava bebericando tequila em um Restaurante de Cabo San Lucas, quando notou uma bandeja fervilhante, com uma comida de aparência deliciosa sendo servida na mesa ao lado. Não só tinha uma boa aparência mas o cheiro também era maravilhoso.
Perguntou ao garçom:
- O que é que você acabou de servir na mesa vizinha ?
- Estes são "Cojones del Toro”, os testículos do touro que combateu na arena esta manhã.Uma delícia.
Cheirava tão bem que o turista disse:
- Que diabos, traga-me esse prato.
- Sinto muito, senhor. Há apenas uma porção por dia, pois há apenas uma luta de touro a cada manhã.
Se fizer reserva e vier amanhã poderemos, com certeza, servi-lo.
O turista fez a reserva e voltou no dia seguinte. Depois de uma boa olhada e algumas mordidas, chamou o garçom:
- Estão deliciosos, mas são muito menores do que os servidos ontem.
O garçom encolheu os ombros e respondeu:
- Sim, senhor. É que as vezes o touro vence...
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